A.A. 2015/2016

[3440/2011] - DIETISTICA


Coordinatore del Corso: Prof.ssa Lina Laganà
Classe del Corso: L/SNT3 - Professioni Sanitarie Tecniche
Sedi del Corso: AOU Gaetano Martino - Via Consolare Valeria - Gazzi - Messina
Durata minima del Corso: 3
e-mail del Coordinatore: cdl.dietistica@unime.it
telefono del Coordinatore: 090-221 2444
Rappresentante degli Studenti: Dato non disponibile
Telefono Segreteria Studenti: 090 - 221 3460
fax Segreteria Studenti: 090 - 221 3465
Manifesto degli Studi: Dato non disponibile
Piano didattico:
Regolamento didattico: Dato non disponibile
Introduzione

Il CdL si inserisce nell'ambito delle professioni sanitarie, tra i Corsi di Laurea triennali che sono volti alla acquisizione di una professionalità direttamente 

spendibile nel mercato del lavoro, capace di operare sia in autonomia, sia integrandosi con altre figure professionali, ad es. di ambito medico, per approcci multidisciplinari 

alle patologie correlate alla alimentazione. Si tratta infatti di un corso di laurea direttamente abilitante all'esercizio della professione.

La figura del Dietista si rapporta  con pazienti che abbiano patologie correlate alla alimentazione, ma anche con gruppi di persone sane, in comunità di varia natura,

es. scuole, nell'ottica di utilizzo delle conoscenze con finalità di prevenzione di patologie legate alle abitudini alimentari.

Conoscenze e Abilità, Obiettivi formativi

Alla conclusione del percorso di formazione, i laureati in Dietistica dovranno conseguire, fra le altre, le seguenti abilità e conoscenze:

- conoscenze teoriche e pratiche nell'ambito degli ambulatori di fisiologia e nutrizione umana;

- conoscenze nell'ambito della chimica clinica, della microbiologia, dell'anatomia umana, dell'immunoematologia, della genetica, della farmacologia e della tossicologia; 

- conoscenze di base di fisica, biochimica, chimica, anatomia e istologia, fisiologia, patologia generale e patologia clinica;

- capacità di scelta e di utilizzazione delle metodologie e della strumentazione degli ambulatori di dietologia nelle varie articolazioni specialistiche per l'acquisizione di dati clinici e sperimentali;

- capacità di provvedere alla  analisi, validazione e interpretazione dei dati di laboratorio raccolti;

- capacità di valutare in autonomia i dati clinici legati alla struttura corporea del paziente esaminato;

- acquisizione di abilità comunicative con i soggetti che fruiranno delle prestazioni professionali del laureato in dietistica;

- svilupparo di un elevato grado di autonomia nell'apprendimento finalizzato a recepire le innovazioni tecnologiche e scientifiche

ed il costante aggiornamento necessario nell'esercizio della professione.   

 

 

 

Sbocchi occupazionali

Gli sbocchi occupazionali per i laureati del CdL in Dietistica sono molteplici : nell'industria alimentare, nella ristorazione collettiva, negli ambulatori delle Aziende Sanitarie Provinciali e negli Ospedali Territoriali. L'attività libero-professionale è consentita e prevista dalla normativa vigente. In particolare, ai laureati in Dietistica competono le attribuzioni previste dal D.M. del Ministero della sanità 14/9/1994 n. 744 e s.m.i., consistenti nella:

- formulazione ed attuazione delle diete prescritte dal medico e controllo sulla accettabilità delel stesse da parte del paziente; 

- collaborazione, con altre figure professionali competenti, al trattamento dei disturbi del comportamento alimentare; 

- studio ed elaborazione di razioni alimentari atte a soddisfare i bisogni nutrizionali di gruppi di popolazione e pianificazione della organizzazione dei servizi di alimentazione di comunità, anche con malati;

- attività didattico-educativa e di informazione finalizzate alla diffusione dei principi di corretta alimentazione, tale da consentire recupero e mantenimento di un buono stato di salute del singolo e di collettività di popolazione;

- svolgimento della attività professionale in strutture sanitarie pubbliche e private, in regime di dipendenza o libero professionale.

Consultazione con le organizzazioni rappresentative:

Dato non disponibile
Requisiti di ammissione:

Dato non disponibile
Prova finale:

Dato non disponibile
Aule (che sono utilizzate per le lezioni):

Dato non disponibile
Laboratori e aule informatiche (che sono utilizzate per le lezioni):

Dato non disponibile
Sale studio (a disposizione degli studenti del CdS):

Dato non disponibile
Biblioteche (contenenti materiale relativo al CdS):

Dato non disponibile
Servizi di contesto (orientamento e assistenza):

Dato non disponibile
Opinioni degli studenti: Dato non disponibile
Opinioni dei laureati: Dato non disponibile

Le informazioni visualizzate di seguito si riferiscono all’attività didattica erogata, e quindi, per i corsi di nuova attivazione, sarà riportato solo il primo anno, mentre per i corsi già attivi i soli anni di corso erogati. Per consultare la programmazione completa del corso è necessario selezionare il Piano didattico, riportato nel TAB “Info Generali”.

Orario delle lezioni: Dietistica Calendario Lezioni II anno I sem
Esami: Elenco degli Appelli
Insegnamenti: Elenco degli Insegnamenti

Dati estratti da: unimesse3
Ultimo aggiornamento: 06/11/2017

Docenti

Docenti titolari di insegnamento

DocenteSSD
ADAMO ELENA BIANCABIO/09
BENVENGA SALVATOREMED/13
CAMPO GIUSEPPE MAURIZIOBIO/10
CANNAVO' SALVATOREMED/13
CASELLA CARMELAMED/26
DATTILO GIUSEPPEMED/11
DELIA SANTI ANTONINOMED/42
GAZZARA DOMENICAMED/07
LAGANA' PASQUALINAMED/42
LE DONNE MARIAMED/40
LO TURCO VINCENZOCHIM/10
MACAIONE VINCENZOBIO/12

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